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投稿日:2019/04/19

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つぶやきバニータ

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プロフィール求人部さん

年齢
25歳
業界年数
3
性別
女性
前職
ショップ店員
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  • 入店歴 1が月
    勤務時間 8時間
    月収 100万円以上
    目標 貯金するためです♪
    入店歴 1週間
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    入店歴 3か月
    勤務時間 10時間
    月収 100万円以上
    目標 毎月最低100円稼ぐ
    入店歴 10か月
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    月収 100万円以上
    目標 いっぱい貯金
    入店歴 2か月
    勤務時間 8時間
    月収 90万円以上
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    勤務時間 8時間~9時間
    月収 100万円以上
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さわやかな香りでダイエット効果アップ!柑橘類のアレンジレシピ

2019年05月16日(木)15:19
さわやかな香りでダイエット効果アップ!柑橘類のアレンジレシピ

目的別に食べ分けよう! はっさく、いよかん、甘夏のダイエット効果

似ているようで違う、はっさく、いよかん、甘夏。それぞれのダイエット効果をチェック!

 

はっさくで食欲抑制

甘みと酸味のバランスが良く、さわやかな味わいのはっさく。1個(250g)あたりのエネルギーは73kcal。はっさくに含まれる苦味成分は、ナリンギンと呼ばれるポリフェノールの一種。果肉よりも果皮に多く含まれる苦味成分のひとつで、食欲を抑えるダイエット効果が期待できます。

 

いよかんで代謝UP&リラックス

さわやかな香りとみずみずしい果肉、甘酸っぱい果汁がたっぷりのいよかん。1個(250g)あたりのエネルギーは69kcal。いよかんなどの柑橘類には、体脂肪の分解を促進する成分シネフリンが含まれており、ダイエットにも最適。また、クエン酸を摂取することで、代謝UPがサポートされ、疲労の回復にも役立ちます。さわやかな香り成分リモネンには、リラックス効果があるので、ダイエット中のイライラ解消にも。

 

甘夏でやせ体質&むくみ改善

すっきりとした甘みと特有の苦みがある甘夏。1個(約350g)あたりのエネルギーは80kcal。果皮は厚みがあるので、マーマレードにしたり、ピールにしたりと活用することの多い果物です。ビタミンB1が豊富なので、糖質の代謝を促して、やせやすい体づくりに役立ちます。カリウムが380mgと多いので、むくみの改善にも効果的!

 

毎日の食事にとり入れたい! はっさく、いよかん、甘夏を使った簡単レシピ

食材としてフルーツを使うと、毎日の食事で無理なくとり入れることができるのでおすすめ。簡単レシピをご紹介!

 

はっさくごまダレ

材料(作りやすい分量)

 

はっさく:1個(可食100g)

練りごま:大さじ3

すり白ごま:大さじ1

しょうゆ:大さじ3

おろししょうが:小さじ1

砂糖:大さじ2

ラー油:適宜

 

作り方はっさくは半分ほぐして、残りは果汁を絞る。残りの材料を(1)に入れてなめらかになるまでよく混ぜる。水分が足りないようなら水を大さじ1~2足して伸ばす。豚しゃぶサラダや海藻サラダにかけたり、湯豆腐や鍋のつけダレに。

 

いよかんのキャロットラペ

材料(作りやすい分量)

 

いよかん:1個(150g)

にんじん:1本(200g)

塩:小さじ1/4

砂糖:小さじ1/2

パセリ(みじん切り):大さじ2

塩:小さじ1/2

はちみつ:小さじ1

酢(またはレモン汁)・粒マスタード:大さじ1

オリーブ油:小さじ4

こしょう:少々

 

作り方にんじんはせん切りにし、塩と砂糖をもみ込んでしんなりしたら軽く水気を絞る。パセリはみじん切りにしたら、キッチンペーパーにとり水気をぎゅっと絞る。いよかんは実を取り出して残った分は絞って汁を取っておく。ボウルに(2)のいよかんのしぼり汁、塩と酢、はちみつ、粒マスタード、オリーブ油、こしょうをよくまぜ、(1)と(2)を加えてよくなじませる。保存も可。

 

甘夏の炒めなます

材料(2人分)

 

甘夏:1個(150g)

れんこん:100g

大根:80g

しいたけ:2枚

さやいんげん:4本

ごま油:大さじ1/2

酒:大さじ1

砂糖:大さじ1/2

しょうゆ:大さじ1/2

塩:小さじ1/4

 

作り方れんこんは薄い半月切りに、大根は小さめの短冊切りに、しいたけはそぎ切りに、さやいんげんは2cm長さに切る。甘夏は半分は果汁を大さじ2ほどとり、残りは身を取り出す。フライパンにごま油を熱し、(1)の野菜を炒める。酒をふりかけてアルコールを飛ばし、ふたをして2~3分蒸らしながら野菜に火を通す。ふたを取り、強火にして塩、しょうゆ、砂糖、甘夏の絞り汁を加えて絡めながら炒め合わせる。

 

ダイエット中は、つい敬遠しがちなフルーツですが、賢くとり入れればダイエットをサポートしてくれる味方に。柑橘系フルーツをおいしく食べて、上手にダイエットしていきましょう!

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店長プロフィール
櫨山さん

櫨山さん

年齢 36歳
性別 男性
趣味 釣り
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    同店は関西最大級のグループが手がけるデリバリーヘルス。今回取材した“シオン”さんも、その集客力に惹かれて入店したそうです。当初は「乱暴なお客様がいたらどうしよう」と不安もあった彼女ですが、実際に働き始めてみると優しいお客様が多く一安心。Wi-Fi環境が整っているため待機時間も快適に過ごせます。